🥗
Kichererbsen- und Gurkensalat
Leichter Salat aus Kichererbsen, Gurken, Tomaten und frischen Kräutern.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 2 personnes
International
Vegan
Facile
🔥 240 kcal
Noch nicht bewertet
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Nährwerte · pro Portion
240
kcal
Energie
10g
Proteine
32g
Kohlenhydrate
8g
Fette
8g
Ballaststoffe
5g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
1 c. à café
Getrocknete Petersilie
2
Tomate
1/2
Zwiebel
240 g
Kichererbsen
1/2 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
1
Gurke
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Kichererbsen abgießen und abspülen.
2. Gurke und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel fein schneiden.
4. Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel und getrocknete Petersilie vermischen.
5. Alle Zutaten vermischen, mit Vinaigrette beträufeln und servieren.
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🍎
Zitrone
Früchte
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🧂
Getrocknete Petersilie
Gewürze und Kräuter
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🥦
Tomate
Gemüse
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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🫘
Kichererbsen
Hülsenfrüchte
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🧂
Gemahlener Kreuzkümmel
Gewürze und Kräuter
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🥦
Gurke
Gemüse
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🫒
Extra natives Olivenöl
Fette und Ölsaaten
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