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Insalata di ceci e cetrioli
Insalata leggera di ceci, cetrioli, pomodori ed erbe fresche.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 0 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 240 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
240
kcal
Energia
10g
Proteine
32g
Carboidrati
8g
Grassi
8g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Cetriolo
1/2
Cipolla
2
Pomodoro
240 g
Ceci
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
1/2 c. à café
Cumino macinato
1 c. à café
Prezzemolo secco
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Scolare e sciacquare i ceci.
2. Tagliare il cetriolo e i pomodori a cubetti.
3. Affettare finemente la cipolla.
4. Mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, il cumino e il prezzemolo secco.
5. Unisci tutti gli ingredienti, condisci con la vinaigrette e servi.
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🥦
Cetriolo
Verdure
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🥦
Cipolla
Verdure
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🥦
Pomodoro
Verdure
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🫘
Ceci
Legumi
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🧂
Cumino macinato
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Prezzemolo secco
Spezie ed erbe aromatiche
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🍎
Limone
Frutta
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