🫘
Weißer Bohnensalat mit Kräutern
Frischer Salat aus weißen Bohnen, Tomaten, Kräutern und Zitronenvinaigrette – vegan.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 0 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 260 kcal
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Nährwerte · pro Portion
260
kcal
Energie
14g
Proteine
36g
Kohlenhydrate
7g
Fette
10g
Ballaststoffe
5g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Zitrone
1/4
Zwiebel
2
Tomate
240 g
Weiße Bohnen
1 c. à café
Getrockneter Oregano
2 c. à café
Getrocknete Petersilie
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1/2
Gurke
👨🍳 Zubereitung
1. Die weißen Bohnen abgießen und abspülen.
2. Tomate und Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel in Scheiben schneiden.
3. Zitronensaft, Olivenöl, getrocknete Petersilie, Oregano und Salz mischen.
4. Bohnen, Gemüse und Vinaigrette vermischen.
5. 10 Minuten marinieren lassen und gekühlt servieren.
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🍎
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🥦
Zwiebel
Gemüse
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🫘
Weiße Bohnen
Hülsenfrüchte
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🧂
Getrockneter Oregano
Gewürze und Kräuter
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🧂
Getrocknete Petersilie
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🫒
Extra natives Olivenöl
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🥦
Gurke
Gemüse
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