🍱
Salat aus braunem Reis, Gemüse und Soja
Kompletter Salat aus braunem Reis, Gurke, Karotte und Edamame nach Bento-Art.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 30 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 310 kcal
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Nährwerte · pro Portion
310
kcal
Energie
10g
Proteine
52g
Kohlenhydrate
7g
Fette
6g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2
Zitrone
130 g
Brauner Reis
80 g
Edamame
1 c. à soupe
Sesamsamen
1
Karotte
1/2
Gurke
1 c. à café
Ingwer
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Den braunen Reis kochen und abkühlen lassen.
2. Die Karotte reiben und die Gurke in Scheiben schneiden.
3. Bereiten Sie die Vinaigrette vor: Ingwer, Sesam, Zitrone und Olivenöl.
4. Reis, Gemüse und Edamame in einer Salatschüssel vermischen.
5. Mit Vinaigrette beträufeln und bei Zimmertemperatur servieren.
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🍎
Zitrone
Früchte
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🌾
Brauner Reis
Getreide und Stärke
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🫘
Edamame
Hülsenfrüchte
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🧂
Sesamsamen
Gewürze und Kräuter
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🥦
Karotte
Gemüse
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🥦
Gurke
Gemüse
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🥦
Ingwer
Gemüse
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🫒
Extra natives Olivenöl
Fette und Ölsaaten
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