39 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Pollo marinato saltato con cavolo e torta di riso in una grande padella piatta, un classi…
Bellissime fette spesse di pancetta di maiale grigliate al naturale, da intingere nell'ol…
Filetti di anguilla spennellati di una salsa dolce-salata poi grigliati fino a ottenere u…
Un banchan ricco di calcio, dove piccole acciughe secche sono saltate e poi leggermente c…
Un brodo piccante al gochugaru dove il granchio rilascia tutto il suo sapore, accompagnat…
Un umido scottante con tofu setoso e gamberi, così popolare che viene servito ancora fuma…
Un maiale marinato al gochujang rosolato a fuoco vivo poi servito su riso caldo, per un p…
Una variante veloce del kimchi-jjigae classico, dove il tonno in scatola sostituisce la c…
Una versione con pollo sfuso del classico kalguksu, in un brodo profumato di aglio e zenz…
Pollo marinato al gochujang e aglio, cotto fino a ottenere i bordi leggermente caramellat…
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