27 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Vongole cotte al vapore poi condite con una salsa vivace al gochugaru, salsa di soia e ag…
La zuppa tradizionale regalata in ogni compleanno in Corea, servita anche alle giovani ma…
Costole corte marinate in una salsa dolce con pera e sesamo, poi grigliate fino alla cara…
La versione di maiale del bulgogi, marinata al gochujang per più carattere, cotta a fuoco…
Fette sottili di carne di manzo marinate in un mix dolce-salato con pera asiatica, poi co…
Una zuppa robusta e piccante, cotta a lungo con lonza di maiale e patate che si sciolgono.
Un taglio sottile attraverso l'osso che rende queste costole marinate particolarmente ten…
Calamaro colpito rapidamente in una salsa gochujang saporita, con cipolla e peperone per …
Uno sgombro brasato lentamente con ravanello bianco e salsa gochujang, fino a quando la c…
Una zuppa saporita e piccante dove il manzo sfrangiato incontra i germogli di soia in un …
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