84 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Bastoncini di riso morbidi cucinati in umido in una salsa gochujang dolce-piccante, il pi…
Un congee dolce e cremoso a base di zucca frullata, leggermente dolcificato, perfetto per…
Un brodo limpido e raffinato cotto a lungo a fuoco lento con costole di manzo, ravanello …
Un grande piatto in umido da condividere, dove gamberi, calamari e cozze cuociono insieme…
Un filetto di salmone cotto al vapore dolcemente, poi ricoperto di una salsa vivace al go…
Fette di maiale marinate al gochujang, grigliate fino a ottenere i bordi leggermente cara…
Una variante più vigorosa del classico uovo al vapore, dove una punta di doenjang aggiung…
Calamari sbollentati poi mescolati a una salsa vivace al gochujang e aceto, con cetriolo …
Un brodo limpido e iodato, dove le vongole si aprono lentamente per rilasciare tutto il l…
Un banchan lucente e leggermente appiccicaticcio, preparato in grande quantità per accomp…
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