103 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Ein großes Schmorgericht zum Teilen, bei dem Garnelen, Tintenfisch und Muscheln zusammen …
Kurze Rippen, mariniert in einer süßen Soße mit Birne und Sesam, dann gegrillt bis karame…
Ein heißer Eintopf mit seidenweichem Tofu und Garnelen, so beliebt, dass er noch in seine…
Die gleiche Explosion von Farben und Texturen wie das klassische Bibimbap, mit goldenem T…
Eine Variante des klassischen Kalguksu mit zerfasertem Hühnerfleisch in einer würzigen Br…
Das koreanische Picknick schlechthin, fest in einem Noriblatt gerollt mit Reis, Gemüse, E…
Eine langsam geschmorte Makrele mit Rettich und Gochujang-Sauce, bis sich das Fleisch lei…
Ein einfacher Reisbrei, lange geköchelt bis er cremig wird, traditionell den Schwächsten …
Würziger gebratener Reis mit Ei und fermentiertem Gemüse nach koreanischer Art.
Ein mit Honig gesüßtes Zitronenkonfit, das in heißem Wasser verdünnt wird, eines der beli…
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