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Huinjuk: Der schlichte Reisbrei, der den Magen gleich morgens beruhigt
Ein einfacher Reisbrei, lange geköchelt bis er cremig wird, traditionell den Schwächsten angeboten.
⏱ Vorbereitung 35 min
🍳 Kochzeit 30 min
👤 2 personnes
Coréenne
Vegan
Facile
🔥 180 kcal
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Nährwerte · pro Portion
180
kcal
Energie
4g
Proteine
40g
Kohlenhydrate
1g
Fette
1g
Ballaststoffe
0g
Zucker
🛒 Zutaten
100 g
Rundkörniger weißer Reis
1 pincée
Feines Salz
👨🍳 Zubereitung
1. Spülen Sie den Weißreis, bis das Wasser klar ist.
2. Lassen Sie ihn 30 Minuten einweichen und lassen Sie ihn dann abtropfen.
3. Gießen Sie den Reis in einen Topf mit viel Wasser.
4. Lassen Sie es 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln und rühren Sie regelmäßig, bis die Konsistenz cremig ist.
5. Würzen Sie mit einer Prise Salz und servieren Sie heiß.
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