🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

170 recettes — plats, smoothies, desserts et plus

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🍲 Grüne Linsensuppe mit Gemüse

Herzhafte und wohltuende Suppe, reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen.

⏱ 40 min 👤 4 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 240 kcal

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🌿 Kkaennip-jangajji: die eingelegten Perilla-Blätter mit einzigartigem Anisaroma

Übereinandergelegte Perilla-Blätter, in einer würzigen Sojasauce mariniert, zum Verzehr u…

⏱ 15 min 👤 4 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 35 kcal

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🥒 Oi-muchim: der würzige und knackige Gurkensalat in fünf Minuten

Eine schnelle Beilage mit leicht gesalzener Gurke, dann mit Gochugaru und Sesam verfeiner…

⏱ 15 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 45 kcal

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🥬 Baechu-Kimchi express: das schnelle hausgemachte Kimchi, das nicht wochenlang warten muss

Eine beschleunigte Version des traditionellen Kimchi, die bereits am nächsten Tag genießb…

⏱ 30 min 👤 6 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Mittel 🔥 35 kcal

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🍳 Doenjang-gyeranjjim: Das würzige gedämpfte Ei mit Doenjang für einen umami-reichen Aufwachen

Eine würzigere Variante des klassischen gedämpften Eis, bei dem ein Hauch von Doenjang ei…

⏱ 17 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegetarisch Einfach 🔥 130 kcal

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🍲 Linsen-Spinat-Suppe

Eine wohltuende Suppe reich an Eisen und pflanzlichem Eiweiß – ideal für kühle Abende.

⏱ 40 min 👤 4 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 240 kcal

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🥣 Kongnamul-gukbap: Die Reis-Suppe mit Sojasprossen, die schwierige Morgen repariert

Eine Schüssel Reis in einer klaren Brühe mit Sojasprossen, in Korea berühmt für seine ber…

⏱ 25 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 260 kcal

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🥧 Quiche mit Spinat und Frischkäse

Leichte Quiche ohne Mürbeteig: Spinat, Hüttenkäse und Eier – proteinreich und kalorienarm.

⏱ 45 min 👤 4 pers. 🇫🇷 Französisch Vegetarisch Einfach 🔥 190 kcal

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☕ Koreanischer Sesam-Latte: Das cremige und wohltuende Getränk mit schwarzem Sesam

Ein dickes und duftendes Milchgetränk, in dem gerösteter Sesam eine fast kaffeeähnliche T…

⏱ 13 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegetarisch Einfach 🔥 160 kcal

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🫐 Blaubeer-Zitronen-Haferflocken-Muffins

Weiche Hafer-Blaubeer-Muffins mit Zitrone – laktosefrei, weniger süß, natürlich aromatisi…

⏱ 35 min 👤 6 pers. 🌍 International Vegetarisch Einfach 🔥 210 kcal

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