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Koreanischer Sesam-Latte: Das cremige und wohltuende Getränk mit schwarzem Sesam
Ein dickes und duftendes Milchgetränk, in dem gerösteter Sesam eine fast kaffeeähnliche Tiefe bringt.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 8 min
👤 2 personnes
Coréenne
Végétarien
Facile
🔥 160 kcal
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Nährwerte · pro Portion
160
kcal
Energie
6g
Proteine
14g
Kohlenhydrate
9g
Fette
1g
Ballaststoffe
10g
Zucker
🛒 Zutaten
2 c. à soupe
Brauner Zucker
400 ml
Bio-Vollmilch
3 c. à soupe
Sesamsamen
👨🍳 Zubereitung
1. Rösten Sie die Sesamkörner trocken in einer Pfanne, bis sie duften.
2. Mixen Sie sie fein mit etwas Milch, um eine glatte Paste zu erhalten.
3. Wärmen Sie die restliche Milch in einem Topf auf, ohne sie zum Kochen zu bringen.
4. Rühren Sie die Sesamepaste und braunen Zucker ein, schlagen Sie gut um.
5. Seihen Sie, wenn gewünscht, und servieren Sie heiß in einer großen Tasse.
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