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Sesame-latte coreano: la bevanda calda al sesamo nero cremosa e confortante

Name: Sesame-latte coreano: la bevanda calda al sesamo nero cremosa e confortante
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 ml Latte intero biologico; 3 c. à soupe Semi di sesamo; 2 c. à soupe Zucchero di canna

Una bevanda a base di latte spessa e profumata, dove il sesamo tostato apporta una profondità quasi simile al caffè.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 8 min 👤 2 personnes Coréenne Végétarien Facile 🔥 160 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

160

kcal

Energia

Proteine

14g

Carboidrati

Grassi

Fibre

10g

Zuccheri

🛒 Ingredienti

400 ml Latte intero biologico

3 c. à soupe Semi di sesamo

2 c. à soupe Zucchero di canna

👨‍🍳 Preparazione

1. Tostare i semi di sesamo a secco in una padella finché non emanano un profumo.

2. Frullare finemente con un po' di latte per ottenere una pasta liscia.

3. Riscaldare il resto del latte in una pentola senza portarlo a ebollizione.

4. Incorporare la pasta di sesamo e lo zucchero di canna, mescolare bene.

5. Filtrare se desiderato e servire caldo in una tazza grande.

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