45 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Ein Lachsfilet sanft im Dampf gegart und dann mit einer lebhaften Gochugaru- und Knoblauc…
Dünne Scheiben Rindfleisc, die in einer süß-salzigen Mischung mit asiatischer Birne marin…
Schöne dicke Scheiben Schweinebrust, natur gegrillt, zum Eintauchen in Salz-Sesamöl und E…
Eine perfekte Grundlage, um sein Gemüsefach zu leeren, im Wok sautiert mit gerade der ric…
Tintenfisch blanchiert und dann mit einer lebhaften Gochujang- und Essig-Sauce gemischt, …
Ein Kimchi aus Daikon-Rettich in Würfeln, knackiger und erfrischender als klassisches Koh…
Eine glänzende und leicht klebrige Beilage, in großen Mengen für die Begleitung der Mahlz…
Ein feiner Schnitt über den Knochen, der diese marinierten Rippen besonders zart und schn…
Tintenfisch, schnell in einer würzigen Gochujang-Soße angebraten, mit Zwiebel und Paprika…
Die ikonische koreanische Schüssel – Reis, buntes Gemüse und ein Spiegelei.
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