84 recettes — plats, smoothies, desserts et plus
Aalfilets bestrichen mit einer süßsalzigen Sauce und gegrillt, bis sie sich schön karamel…
Übereinandergelegte Perilla-Blätter, in einer würzigen Sojasauce mariniert, zum Verzehr u…
Eine klare, jodhaltige Brühe, in der sich die Muscheln langsam öffnen, um ihren ganzen Me…
Eine schnelle Beilage mit leicht gesalzener Gurke, dann mit Gochugaru und Sesam verfeiner…
Eine beschleunigte Version des traditionellen Kimchi, die bereits am nächsten Tag genießb…
Ein Klassiker der Genesungsgerichte, bei dem geschreddertes Huhn einen süßen und nahrhaft…
Eine würzigere Variante des klassischen gedämpften Eis, bei dem ein Hauch von Doenjang ei…
Eine Schüssel Reis in einer klaren Brühe mit Sojasprossen, in Korea berühmt für seine ber…
Eine schnelle Variante des klassischen Kimchi-Jjigae, bei dem Dosethunfisch das Fleisch f…
Ein leicht gesüßter Brioche-Teig, gefüllt mit einem schmelzenden Kern aus braunem Zucker …
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