🥣
Jogae-tang: klare Muschelsuppe, die die Geschmacksknospen sanft erweckt
Eine klare, jodhaltige Brühe, in der sich die Muscheln langsam öffnen, um ihren ganzen Meeresgeschmack freizugeben.
⏱ Vorbereitung 35 min
🍳 Kochzeit 15 min
👤 2 personnes
Coréenne
Omnivore
Facile
🔥 110 kcal
Noch nicht bewertet
Anmelden zum Bewerten und zu Favoriten hinzufügen
Nährwerte · pro Portion
110
kcal
Energie
16g
Proteine
4g
Kohlenhydrate
3g
Fette
0g
Ballaststoffe
1g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
1 c. à café
Feines Salz
1 tige
Frühlingszwiebel
400 g
Venusmuscheln
1 c. à café
Geröstetes Sesamöl
👨🍳 Zubereitung
1. Die Muscheln 30 Minuten in Salzwasser einweichen.
2. Den Knoblauch in Sesamöl anbraten.
3. Wasser eingießen und zum Kochen bringen.
4. Die Muscheln hinzufügen und kochen lassen, bis sie sich öffnen, etwa 5 Minuten.
5. Mit Salz würzen und vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen und heiß servieren.
🛍 Finde diese Zutaten
Bestelle deine Zutaten ganz einfach online.
🥦
Knoblauch
Gemüse
Voir sur Joybuy →
🧂
Feines Salz
Gewürze und Kräuter
Voir sur Joybuy →
🥦
Frühlingszwiebel
Gemüse
Voir sur Joybuy →
🥩
Venusmuscheln
Tierische Proteine
Voir sur Joybuy →
🫒
Geröstetes Sesamöl
Fette und Ölsaaten
Voir sur Joybuy →
Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.