🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

157 recettes — plats, smoothies, desserts et plus

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🥒 Aehobak-bokkeum: Zucchini-Sauté mit Knoblauch, so einfach wie beruhigend

Eine koreanische Zucchini in Halbmonde geschnitten, schnell mit Knoblauch und getrocknete…

⏱ 18 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 90 kcal

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🍠 Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Cremige Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Curry und Ingwer.

⏱ 35 min 👤 4 pers. 🇫🇷 Französisch Vegan Einfach 🔥 190 kcal

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🥒 Zucchini-Minz-Suppe

Kalte oder heiße Zucchinisuppe mit frischer Minze und griechischem Joghurt.

⏱ 26 min 👤 4 pers. 🇫🇷 Französisch Vegetarisch Einfach 🔥 110 kcal

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🍢 Eomuk-tang: die Fischkuchensuppe auf Stöckchen, Trost kalter Abende

Eine leichte und aromatische Brühe mit weißem Rettich, in der lange Fischkuchenstäbchen i…

⏱ 35 min 👤 3 pers. 🇰🇷 Koreanisch Omnivor Einfach 🔥 180 kcal

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🥑 Hausgemachte Tomaten-Zitronen-Guacamole

Authentische Guacamole mit Avocado, Tomate, Zwiebel und Zitrone – vegan, in 5 Minuten fer…

⏱ 5 min 👤 4 pers. 🌮 Mexikanisch Vegan Einfach 🔥 180 kcal

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🎃 Hobak-juk: Der süße Kürbisbrei, der wie ein Nachtisch tröstet

Ein süßer und cremiger Brei aus püriertem Kürbis, leicht gesüßt, perfekt für ein tröstlic…

⏱ 45 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 200 kcal

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🥣 Kürbis-Kokos-Ingwer-Suppe

Butternusskürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer, weich und duftend.

⏱ 40 min 👤 4 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 200 kcal

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🍲 Rote Linsen-Kreuzkümmel-Suppe

Orientalische Suppe mit Korallenlinsen, Tomaten und Kreuzkümmel, dickflüssig und nahrhaft.

⏱ 40 min 👤 4 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 210 kcal

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🍳 Gyeran-jjim: das seidige gedämpfte Ei, das wie ein Soufflé in der Schüssel aufgeht

Eine luftige und zitternde Textur, die in wenigen Minuten entsteht und heiß direkt in der…

⏱ 17 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegetarisch Einfach 🔥 120 kcal

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🍯 Yakgwa: Die frittierten Kekse mit Honig und Sesam, Süßigkeit für besondere Anlässe

Ein Teig angereichert mit Sesamöl, frittiert und dann in einen Honigsirup getaucht, ein r…

⏱ 45 min 👤 6 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegetarisch Mittel 🔥 240 kcal

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