🥗 Ricette salute & nutrizione

Uno dei banchan più veloci da preparare, dove lo spinacio sbollentato incontra l'aglio e …

Zuppa roboorativa con orzo perlato e funghi, timo ed erbe aromatiche.

Versione vegetale del pho: brodo vegetale profumato, tofu e spaghetti di riso.

Insalata colorata con lenticchie verdi, barbabietola rossa e vinaigrette alla senape.

Una zuppa limpida e leggera di germogli di soia, rinomata in Corea per calmare i brutti r…

Zuppa cremosa di pomodoro e basilico: un classico senza tempo, senza lattosio e vegana.

Un infuso piccante e confortante, preparato con zenzero fresco fatto sobbollire poi dolci…

Hummus cremoso fatto in casa con ceci e carote arrostite — vegano, ricco di fibre.

Una julienne di ravanello bianco leggermente acidula e dolce, un contorno croccante che e…

Zuppa tailandese piccante e piccante con tofu, funghi e zenzero.