🥗 Recetas de salud y nutrición

Pilaf de cebada perlada con azafrán y verduras de verano, aromatizado con especias orient…

Sabroso tagine de pollo confitado con limón, hierbas provenzales y ajo.

Cuscús de mijo: versión sin gluten con verduras cocidas a fuego lento y especias oriental…

Moussaka griega simplificada elaborada con carne de res, calabacín y especias orientales.

Versión de calabacín de este plato turco: verduras tiernas en aceite de oliva y tomate.

Variación verde del shakshuka con tiernas espinacas, pimientos y huevos escalfados.

Plato tradicional libanés de lentejas y arroz cubierto con cebollas doradas caramelizadas.

Cebada perlada cocida en pilaf con cebolla dorada, hierbas frescas y menta aromática.

Pollo asado griego aromatizado con limón, orégano y ajo, cocinado en una cazuela.

Huevos escalfados en salsa picante de tomate y pimiento: un clásico mediterráneo, sin glu…