🥗 Gesundheits- & Ernährungsrezepte

69 recettes — plats, smoothies, desserts et plus

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🥑 Tomaten-Zwiebel-Guacamole

Klassische hausgemachte Guacamole mit Avocado, frischen Tomaten, Zwiebeln und Zitrone.

⏱ 10 min 👤 4 pers. 🌮 Mexikanisch Vegan Einfach 🔥 150 kcal

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🥚 Pochiertes Ei mit Spinat und Tomate

Pochiertes Ei auf einem Bett aus zartem Spinat und gerösteten Tomaten – gesundes und eleg…

⏱ 23 min 👤 1 pers. 🌍 International Vegetarisch Mittel 🔥 230 kcal

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🐟 Saengseon-jjim: gedämpfter Fisch mit würziger Sauce, der zart bleibt

Ein Lachsfilet sanft im Dampf gegart und dann mit einer lebhaften Gochugaru- und Knoblauc…

⏱ 25 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Omnivor Einfach 🔥 260 kcal

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🥬 Baechu-doenjangguk: Die leichte Kohl- und Doenjang-Suppe, die den Appetit weckt

Eine leichte und umami-reiche Brühe mit butterweichem Chinakohl, perfekt um den Tag sanft…

⏱ 25 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 100 kcal

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🥒 Imam Bayildi gefüllte Zucchini

Zucchini-Version dieses türkischen Gerichts: zartes Gemüse in Olivenöl und Tomate.

⏱ 45 min 👤 4 pers. 🫒 Mediterran Vegan Einfach 🔥 175 kcal

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🫑 Hausgemachtes provenzalisches Ratatouille

Authentisches Ratatouille mit gedünstetem, sonnigem Gemüse – vegan, glutenfrei und großzü…

⏱ 60 min 👤 4 pers. 🇫🇷 Französisch Vegan Einfach 🔥 150 kcal

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🦑 Ojingeo-muchim: würziger und knackiger Tintenfischsalat zum Soju

Tintenfisch blanchiert und dann mit einer lebhaften Gochujang- und Essig-Sauce gemischt, …

⏱ 20 min 👤 2 pers. 🇰🇷 Koreanisch Omnivor Einfach 🔥 180 kcal

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⚡ Energy Balls Kakaodatteln

Rohe Energiebällchen mit Datteln, Mandeln und Kakao, ohne Kochen.

⏱ 15 min 👤 20 pers. 🌍 International Vegan Einfach 🔥 90 kcal

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🥒 Yachae-jangajji: das koreanische eingelegte Gemüse, knackig und säuerlich

Einfach mariniertes Gemüse in einer Sojasauce-Essig-Mischung, das mehrere Wochen im Kühls…

⏱ 20 min 👤 6 pers. 🇰🇷 Koreanisch Vegan Einfach 🔥 40 kcal

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🍝 Puten- und Tomatenfleischbällchen

Gehackte Putenfleischbällchen in Tomaten-Kräuter-Sauce, leicht und lecker.

⏱ 45 min 👤 4 pers. 🌍 International Omnivor Einfach 🔥 280 kcal

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