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Imam Bayildi gefüllte Zucchini

Name: Imam Bayildi gefüllte Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gousses Knoblauch; 2 Zwiebel; 3 Tomate; 1 c. à café Süßer Paprika; 1 c. à café Getrocknete Petersilie; 1 c. à café Kräuter der Provence; 4 Zucchini; 3 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Zucchini-Version dieses türkischen Gerichts: zartes Gemüse in Olivenöl und Tomate.

⏱ Vorbereitung 15 min 🍳 Kochzeit 30 min 👤 4 personnes Vegan Facile 🔥 175 kcal

Nährwerte · pro Portion

175

kcal

Energie

Proteine

14g

Kohlenhydrate

11g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

3 gousses Knoblauch

2 Zwiebel

3 Tomate

1 c. à café Süßer Paprika

1 c. à café Getrocknete Petersilie

1 c. à café Kräuter der Provence

4 Zucchini

3 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Zucchini halbieren, leicht aushöhlen.

2. Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten 8 Min. in Öl anbraten.

3. Mit Paprika und Kräutern der Provence würzen und die Zucchini füllen.

4. In einer Schüssel anrichten und mit Olivenöl beträufeln.

5. 30 Min. bei 180°C backen.

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