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Zucchine ripiene dell'Imam Bayildi

Versione con zucchine di questo piatto turco: verdure tenere in olio d'oliva e pomodoro.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 30 min 👤 4 personnes Vegan Facile 🔥 175 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
175
kcal
Energia
4g
Proteine
14g
Carboidrati
11g
Grassi
4g
Fibre
8g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
3 gousses Aglio
4 Zucchine
2 Cipolla
3 Pomodoro
3 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 c. à café Erbe della Provenza
1 c. à café Paprica dolce
1 c. à café Prezzemolo secco
👨‍🍳 Preparazione
1. Tagliate le zucchine a metà, svuotatele leggermente.
2. Rosolare la cipolla, l'aglio e il pomodoro tritati nell'olio per 8 minuti.
3. Condire con paprika, erbe di Provenza e riempire le zucchine.
4. Disporre in un piatto, condire con olio d'oliva.
5. Cuocere a 180°C per 30 minuti.
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