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Wok edamame tofu sésame

Name: Wok edamame tofu sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g Tofu; 100 g Edamame; 100 g Brocoli; 1 Courgette; 2 gousses Ail; 1 c. à café Gingembre; 2 c. à soupe Graines de sésame; 1 c. à soupe Huile de coco; 1/2 Citron

Wok végétalien express à l'edamame, tofu croustillant et graines de sésame.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 15 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

18g

Protéines

22g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

150 g Tofu

100 g Edamame

100 g Brocoli

1 Courgette

2 gousses Ail

1 c. à café Gingembre

2 c. à soupe Graines de sésame

1 c. à soupe Huile de coco

1/2 Citron

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir le tofu en dés dans l'huile de coco jusqu'à dorure.

2. Réservez et faites sauter brocoli, courgette et edamame dans la même poêle.

3. Remettez le tofu, ajoutez ail, gingembre et graines de sésame.

4. Mélangez sur feu vif 2 min.

5. Arrosez de jus de citron et servez sur riz brun.

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