🥦
Wok-Edamame-Tofu-Sesam
Express veganer Wok mit Edamame, knusprigem Tofu und Sesam.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 15 min
👤 2 personnes
Asiatique
Vegan
Facile
🔥 290 kcal
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Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
18g
Proteine
22g
Kohlenhydrate
14g
Fette
6g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2
Zitrone
2 gousses
Knoblauch
100 g
Edamame
2 c. à soupe
Sesamsamen
1
Zucchini
1 c. à café
Ingwer
100 g
Brokkoli
150 g
Tofu
1 c. à soupe
Kokosöl
👨🍳 Zubereitung
1. Den gewürfelten Tofu in Kokosöl goldbraun anbraten.
2. Brokkoli, Zucchini und Edamame aufbewahren und in derselben Pfanne anbraten.
3. Geben Sie den Tofu zurück, fügen Sie Knoblauch, Ingwer und Sesam hinzu.
4. Bei starker Hitze 2 Min. mixen.
5. Mit Zitronensaft beträufeln und über braunem Reis servieren.
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🍎
Zitrone
Früchte
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🫘
Edamame
Hülsenfrüchte
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🧂
Sesamsamen
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🥦
Zucchini
Gemüse
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🥦
Ingwer
Gemüse
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Brokkoli
Gemüse
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🫘
Tofu
Hülsenfrüchte
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🫒
Kokosöl
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