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Udon tofu et légumes

Name: Udon tofu et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g Brocoli; 1 gousse Ail; 1 c. à soupe Huile de coco; 60 g Épinards; 1 c. à café Gingembre; 150 g Nouilles de riz; 150 g Tofu; 1 c. à soupe Graines de sésame

Nouilles japonaises épaisses en bouillon avec tofu et légumes verts.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 15 min 👤 2 personnes Asiatique Vegan Facile 🔥 310 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

310

kcal

Énergie

16g

Protéines

42g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

100 g Brocoli

1 gousse Ail

1 c. à soupe Huile de coco

60 g Épinards

1 c. à café Gingembre

150 g Nouilles de riz

150 g Tofu

1 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les nouilles de riz selon le paquet.

2. Chauffez un bouillon avec gingembre et ail.

3. Ajoutez le tofu en dés, les épinards et le brocoli en fleurettes.

4. Laissez mijoter 5 min jusqu'à cuisson des légumes.

5. Versez sur les nouilles et garnissez de graines de sésame.

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🥦 Brocoli Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Ail Légumes Voir sur Joybuy → 🫒 Huile de coco Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🥦 Épinards Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Gingembre Légumes Voir sur Joybuy → 🌾 Nouilles de riz Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Légumineuses Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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