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Udon tofu e verdure

Tagliatelle giapponesi spesse in brodo con tofu e verdure verdi.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 310 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
16g
Proteine
42g
Carboidrati
7g
Grassi
5g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse Aglio
100 g Broccoli
1 c. à café Zenzero
150 g Spaghetti di riso
150 g Tofu
1 c. à soupe Olio di cocco
1 c. à soupe Semi di sesamo
60 g Spinaci
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuocere gli spaghetti di riso secondo la confezione.
2. Scaldare un brodo con zenzero e aglio.
3. Aggiungere i dadini di tofu, gli spinaci e le cimette di broccoli.
4. Lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando le verdure saranno cotte.
5. Versare sopra le tagliatelle e guarnire con semi di sesamo.
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