🍜
Udon tofu e verdure
Tagliatelle giapponesi spesse in brodo con tofu e verdure verdi.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 15 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 310 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
16g
Proteine
42g
Carboidrati
7g
Grassi
5g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse
Aglio
100 g
Broccoli
1 c. à café
Zenzero
150 g
Spaghetti di riso
150 g
Tofu
1 c. à soupe
Olio di cocco
1 c. à soupe
Semi di sesamo
60 g
Spinaci
👨🍳 Preparazione
1. Cuocere gli spaghetti di riso secondo la confezione.
2. Scaldare un brodo con zenzero e aglio.
3. Aggiungere i dadini di tofu, gli spinaci e le cimette di broccoli.
4. Lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando le verdure saranno cotte.
5. Versare sopra le tagliatelle e guarnire con semi di sesamo.
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🥦
Aglio
Verdure
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Broccoli
Verdure
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Zenzero
Verdure
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Spaghetti di riso
Cereali e amidi
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🫘
Tofu
Legumi
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🫒
Olio di cocco
Grassi e semi oleosi
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🧂
Semi di sesamo
Spezie ed erbe aromatiche
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🥦
Spinaci
Verdure
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