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Tourte poulet et légumes

Name: Tourte poulet et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g Poulet; 250 g Patate douce; 1 Courgette; 1 Carotte; 1 Oignon; 2 gousses Ail; 1 c. à café Herbes de Provence; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Tourte sans pâte de poulet et légumes de saison, couverte de purée de patate douce.

⏱ Prépa 20 min 🍳 Cuisson 40 min 👤 4 personnes Omnivore Moyen 🔥 320 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

320

kcal

Énergie

28g

Protéines

26g

Glucides

10g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

300 g Poulet

250 g Patate douce

1 Courgette

1 Carotte

1 Oignon

2 gousses Ail

1 c. à café Herbes de Provence

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir le poulet en dés avec oignon, ail et herbes de Provence.

2. Ajoutez courgette et carotte en petits dés. Laissez cuire 10 min.

3. Versez dans un plat allant au four.

4. Écrasez la patate douce cuite avec l'huile d'olive, étalez par-dessus.

5. Enfournez 25 min à 190°C.

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