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Hühnchen-Gemüse-Kuchen
Torte ohne Teig aus Hühnchen und Gemüse der Saison, bedeckt mit Süßkartoffelpüree.
⏱ Vorbereitung 20 min
🍳 Kochzeit 40 min
👤 4 personnes
Omnivore
Moyen
🔥 320 kcal
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Nährwerte · pro Portion
320
kcal
Energie
28g
Proteine
26g
Kohlenhydrate
10g
Fette
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
1
Zwiebel
250 g
Süßkartoffel
300 g
Huhn
1 c. à café
Kräuter der Provence
1
Karotte
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1
Zucchini
👨🍳 Zubereitung
1. Das gewürfelte Hähnchen mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern der Provence anbraten.
2. Zucchini und kleine Karottenwürfel hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen.
3. In eine Auflaufform füllen.
4. Die gekochten Süßkartoffeln mit dem Olivenöl zerstampfen und darauf verteilen.
5. 25 Minuten bei 190 °C backen.
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Gemüse
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Zwiebel
Gemüse
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Huhn
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