🐠
Thon grillé salade tiède de légumes
Steak de thon grillé rosé servi sur salade tiède de légumes — rapide et riche en protéines.
⏱ Prépa 5 min
🍳 Cuisson 15 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 310 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
310
kcal
Énergie
40g
Protéines
12g
Glucides
11g
Lipides
5g
Fibres
5g
Sucres
🛒 Ingrédients
300 g
Thon
200 g
Brocoli
2
Carotte
1
Citron
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1/2 c. à café
Ail en poudre
1 c. à café
Herbes de Provence
1 pincée
Sel fin
👨🍳 Préparation
1. Faites cuire brocoli et carotte à la vapeur 8 min.
2. Assaisonnez le thon de sel, poivre et herbes de Provence.
3. Faites griller le thon à feu très vif 2 min de chaque côté (rosé au cœur).
4. Préparez la vinaigrette : citron, huile d'olive, ail en poudre, sel.
5. Disposez légumes tièdes, thon grillé, arrosez de vinaigrette.
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🥩
Thon
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🥦
Brocoli
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Légumes
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🍎
Citron
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🫒
Huile d'olive extra vierge
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🧂
Ail en poudre
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🧂
Herbes de Provence
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Sel fin
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