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Insalata tiepida di verdure con tonno grigliato
Trancio di tonno rosa grigliato servito su insalata tiepida di verdure: veloce e ricco di proteine.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cottura 15 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 310 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
40g
Proteine
12g
Carboidrati
11g
Grassi
5g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
200 g
Broccoli
2
Carota
300 g
Tonno
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
1 pincée
Sale fino
1 c. à café
Erbe della Provenza
1
Limone
1/2 c. à café
Aglio in polvere
👨🍳 Preparazione
1. Cuoci a vapore broccoli e carote per 8 minuti.
2. Condire il tonno con sale, pepe ed erbe di Provenza.
3. Grigliare il tonno a fuoco molto alto per 2 minuti su ciascun lato (rosa al centro).
4. Preparare la vinaigrette: limone, olio d'oliva, aglio in polvere, sale.
5. Disporre le verdure calde, il tonno grigliato e condire con la vinaigrette.
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Carota
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🥩
Tonno
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🫒
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Grassi e semi oleosi
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🧂
Sale fino
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Limone
Frutta
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