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Insalata tiepida di verdure con tonno grigliato

Trancio di tonno rosa grigliato servito su insalata tiepida di verdure: veloce e ricco di proteine.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 310 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
40g
Proteine
12g
Carboidrati
11g
Grassi
5g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
200 g Broccoli
2 Carota
300 g Tonno
2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 pincée Sale fino
1 c. à café Erbe della Provenza
1 Limone
1/2 c. à café Aglio in polvere
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuoci a vapore broccoli e carote per 8 minuti.
2. Condire il tonno con sale, pepe ed erbe di Provenza.
3. Grigliare il tonno a fuoco molto alto per 2 minuti su ciascun lato (rosa al centro).
4. Preparare la vinaigrette: limone, olio d'oliva, aglio in polvere, sale.
5. Disporre le verdure calde, il tonno grigliato e condire con la vinaigrette.
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