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Teriyaki saumon brocoli et riz

Name: Teriyaki saumon brocoli et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 280 g Saumon; 250 g Brocoli; 160 g Riz brun; 2 c. à soupe Miel; 2 gousses Ail; 2 cm Gingembre; 1 Citron; 2 c. à soupe Graines de sésame

Saumon laqué façon teriyaki avec brocoli vapeur et riz brun — express et équilibré.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 480 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

480

kcal

Énergie

38g

Protéines

48g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

280 g Saumon

250 g Brocoli

160 g Riz brun

2 c. à soupe Miel

2 gousses Ail

2 cm Gingembre

1 Citron

2 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire le riz brun.

2. Préparez la marinade : jus de citron, miel, ail émincé, gingembre râpé, sel.

3. Faites mariner le saumon 10 min dans cette sauce.

4. Faites cuire le saumon à la poêle 4 min de chaque côté, nappez régulièrement de marinade.

5. Faites cuire le brocoli vapeur 5 min. Servez saumon, brocoli et riz avec graines de sésame.

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