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Broccoli e riso al salmone Teriyaki

Name: Broccoli e riso al salmone Teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Aglio; 250 g Broccoli; 2 cm Zenzero; 160 g Riso integrale; 280 g Salmone; 2 c. à soupe Miele; 2 c. à soupe Semi di sesamo; 1 Limone

Salmone glassato al teriyaki con broccoli al vapore e riso integrale: espresso ed equilibrato.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 480 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

480

kcal

Energia

38g

Proteine

48g

Carboidrati

14g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

2 gousses Aglio

250 g Broccoli

2 cm Zenzero

160 g Riso integrale

280 g Salmone

2 c. à soupe Miele

2 c. à soupe Semi di sesamo

1 Limone

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocere il riso integrale.

2. Preparare la marinata: succo di limone, miele, aglio tritato, zenzero grattugiato, sale.

3. Marinare il salmone per 10 minuti in questa salsa.

4. Cuocere il salmone in padella per 4 minuti su ciascun lato, versandolo uniformemente con la marinata.

5. Cuocere i broccoli al vapore per 5 minuti. Servire salmone, broccoli e riso con semi di sesamo.

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