🐟
Teriyaki-Lachsbrokkoli und Reis
Mit Teriyaki glasierter Lachs mit gedünstetem Brokkoli und braunem Reis – ausdrucksstark und ausgewogen.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 480 kcal
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Nährwerte · pro Portion
480
kcal
Energie
38g
Proteine
48g
Kohlenhydrate
14g
Fette
5g
Ballaststoffe
8g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
1
Zitrone
160 g
Brauner Reis
280 g
Lachs
2 c. à soupe
Honig
2 c. à soupe
Sesamsamen
250 g
Brokkoli
2 cm
Ingwer
👨🍳 Zubereitung
1. Braunen Reis kochen.
2. Bereiten Sie die Marinade vor: Zitronensaft, Honig, gehackter Knoblauch, geriebener Ingwer, Salz.
3. Den Lachs 10 Minuten in dieser Soße marinieren.
4. Den Lachs in der Pfanne auf jeder Seite 4 Minuten braten und gleichmäßig mit der Marinade übergießen.
5. Den gedünsteten Brokkoli 5 Minuten kochen. Lachs, Brokkoli und Reis mit Sesam servieren.
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