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Tartare thon et avocat

Name: Tartare thon et avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Avocat; 1 Citron; 200 g Thon; 1 c. à café Gingembre; 1/2 c. à café Coriandre moulue; 1 c. à soupe Graines de sésame

Tartare fraîcheur au thon, avocat, citron et gingembre, façon japonaise.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 0 min 👤 2 personnes International Omnivore Moyen 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

28g

Protéines

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1 Avocat

1 Citron

200 g Thon

1 c. à café Gingembre

1/2 c. à café Coriandre moulue

1 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le thon en petits dés réguliers.

2. Écrasez l'avocat avec le jus de citron et le sel.

3. Mélangez le thon avec gingembre râpé et graines de sésame.

4. Dressez l'avocat dans un cercle, déposez le thon par-dessus.

5. Garnissez de coriandre moulue et servez frais.

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