🐟
Tartare di tonno e avocado
Tartare fresca con tonno, avocado, limone e zenzero, alla giapponese.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cottura 0 min
👤 2 personnes
Omnivore
Moyen
🔥 290 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
290
kcal
Energia
28g
Proteine
6g
Carboidrati
18g
Grassi
5g
Fibre
1g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Avvocato
1 c. à café
Zenzero
200 g
Tonno
1/2 c. à café
Coriandolo macinato
1 c. à soupe
Semi di sesamo
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Taglia il tonno a cubetti piccoli e uniformi.
2. Schiaccia l'avocado con il succo di limone e il sale.
3. Mescolare il tonno con lo zenzero grattugiato e i semi di sesamo.
4. Disporre l'avocado in cerchio, adagiarvi sopra il tonno.
5. Guarnire con coriandolo macinato e servire freddo.
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