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Thunfisch-Avocado-Tartar

Frisches Tatar mit Thunfisch, Avocado, Zitrone und Ingwer nach japanischer Art.

⏱ Vorbereitung 15 min 🍳 Kochzeit 0 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 290 kcal
Nährwerte · pro Portion
290
kcal
Energie
28g
Proteine
6g
Kohlenhydrate
18g
Fette
5g
Ballaststoffe
1g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Rechtsanwalt
1 Zitrone
200 g Thunfisch
1/2 c. à café Gemahlener Koriander
1 c. à soupe Sesamsamen
1 c. à café Ingwer
👨‍🍳 Zubereitung
1. Den Thunfisch in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
2. Die Avocado mit Zitronensaft und Salz zerdrücken.
3. Den Thunfisch mit geriebenem Ingwer und Sesamkörnern vermischen.
4. Ordnen Sie die Avocado kreisförmig an und legen Sie den Thunfisch darauf.
5. Mit gemahlenem Koriander garnieren und gekühlt servieren.
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