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Saumon teriyaki et riz brun

Name: Saumon teriyaki et riz brun
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g Brocoli; 1 gousse Ail; 130 g Riz brun; 280 g Saumon; 1 c. à café Gingembre; 2 c. à soupe Sirop d'érable; 1 c. à soupe Graines de sésame

Filet de saumon laqué à la sauce teriyaki maison, servi sur riz brun et brocoli.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 30 min 👤 2 personnes Asiatique Omnivore Facile 🔥 440 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

440

kcal

Énergie

36g

Protéines

42g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

150 g Brocoli

1 gousse Ail

130 g Riz brun

280 g Saumon

1 c. à café Gingembre

2 c. à soupe Sirop d'érable

1 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

1. Mélangez sirop d'érable, gingembre, ail et sel pour la marinade.

2. Faites mariner le saumon 15 min.

3. Faites cuire le riz brun.

4. Cuisez le saumon dans une poêle anti-adhésive 4 min de chaque côté en nappant de marinade.

5. Servez sur riz avec brocoli vapeur et graines de sésame.

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