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Teriyaki-Lachs und brauner Reis

Name: Teriyaki-Lachs und brauner Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Knoblauch; 280 g Lachs; 130 g Brauner Reis; 2 c. à soupe Ahornsirup; 1 c. à soupe Sesamsamen; 150 g Brokkoli; 1 c. à café Ingwer

Lachsfilet glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, serviert auf braunem Reis und Brokkoli.

⏱ Vorbereitung 15 min 🍳 Kochzeit 30 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 440 kcal

Nährwerte · pro Portion

440

kcal

Energie

36g

Proteine

42g

Kohlenhydrate

14g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 gousse Knoblauch

280 g Lachs

130 g Brauner Reis

2 c. à soupe Ahornsirup

1 c. à soupe Sesamsamen

150 g Brokkoli

1 c. à café Ingwer

👨‍🍳 Zubereitung

1. Für die Marinade Ahornsirup, Ingwer, Knoblauch und Salz vermischen.

2. Marinieren Sie den Lachs 15 Minuten lang.

3. Den braunen Reis kochen.

4. Den Lachs in einer beschichteten Pfanne auf jeder Seite 4 Minuten braten und mit Marinade bedecken.

5. Über Reis mit gedünstetem Brokkoli und Sesamkörnern servieren.

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