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Filet de saumon, riz brun et épinards

Le trio gagnant pour l'énergie et les oméga-3.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 480 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
480
kcal
Énergie
38g
Protéines
42g
Glucides
15g
Lipides
4g
Fibres
2g
Sucres
🛒 Ingrédients
300 g Saumon
160 g Riz brun
150 g Épinards
2 gousses Ail
1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
1 Citron
👨‍🍳 Préparation
1. Faites cuire le riz brun 20 min.
2. Assaisonnez le saumon de sel, poivre et citron.
3. Faites cuire le saumon à la poêle 4 min de chaque côté.
4. Faites revenir les épinards 2 min à l'ail avec un filet d'huile d'olive.
5. Dressez riz, épinards et saumon. Arrosez de citron.
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