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Bowl saumon edamame et riz brun

Name: Bowl saumon edamame et riz brun
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 280 g Saumon; 150 g Edamame; 160 g Riz brun; 1 Citron; 1 c. à café Gingembre moulu; 2 c. à soupe Graines de sésame; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin

Bowl équilibré saumon grillé, edamame et riz brun — oméga-3, protéines complètes et fibres.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 490 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

490

kcal

Énergie

38g

Protéines

48g

Glucides

16g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

280 g Saumon

150 g Edamame

160 g Riz brun

1 Citron

1 c. à café Gingembre moulu

2 c. à soupe Graines de sésame

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire le riz brun.

2. Faites cuire les edamame à l'eau bouillante 5 min, égouttez et écossez.

3. Assaisonnez le saumon de gingembre moulu, sel, poivre, faites-le cuire à la poêle 4 min de chaque côté.

4. Préparez la sauce : jus de citron, ail en poudre, graines de sésame, huile d'olive.

5. Assemblez le bowl : riz, saumon émietté, edamame et sauce.

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🥩 Saumon Protéines animales Voir sur Joybuy → 🫘 Edamame Légumineuses Voir sur Joybuy → 🌾 Riz brun Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🧂 Gingembre moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Sel fin Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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