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Edamame di salmone e ciotola di riso integrale

Name: Edamame di salmone e ciotola di riso integrale
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 280 g Salmone; 1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 160 g Riso integrale; 150 g Edamame; 1 pincée Sale fino; 1 c. à café Zenzero macinato; 2 c. à soupe Semi di sesamo; 1 Limone

Ciotola bilanciata di salmone grigliato, edamame e riso integrale: omega-3, proteine complete e fibre.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 490 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

490

kcal

Energia

38g

Proteine

48g

Carboidrati

16g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

280 g Salmone

1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

160 g Riso integrale

150 g Edamame

1 pincée Sale fino

1 c. à café Zenzero macinato

2 c. à soupe Semi di sesamo

1 Limone

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocere il riso integrale.

2. Cuocere gli edamame in acqua bollente per 5 minuti, scolarli e sgusciarli.

3. Condire il salmone con zenzero macinato, sale, pepe, cuocerlo in padella per 4 minuti su ciascun lato.

4. Preparare la salsa: succo di limone, aglio in polvere, semi di sesamo, olio d'oliva.

5. Assemblare la ciotola: riso, salmone sbriciolato, edamame e salsa.

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🥩 Salmone Proteine animali Voir sur Joybuy → 🫒 Olio extra vergine di oliva Grassi e semi oleosi Voir sur Joybuy → 🌾 Riso integrale Cereali e amidi Voir sur Joybuy → 🫘 Edamame Legumi Voir sur Joybuy → 🧂 Sale fino Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Zenzero macinato Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Semi di sesamo Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🍎 Limone Frutta Voir sur Joybuy →

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