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Schüssel mit Lachs-Edamame und braunem Reis

Name: Schüssel mit Lachs-Edamame und braunem Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Zitrone; 280 g Lachs; 160 g Brauner Reis; 150 g Edamame; 1 c. à café Gemahlener Ingwer; 2 c. à soupe Sesamsamen; 1 pincée Feines Salz; 1 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Ausgewogene Schüssel mit gegrilltem Lachs, Edamame und braunem Reis – Omega-3, vollständige Proteine und Ballaststoffe.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 490 kcal

Nährwerte · pro Portion

490

kcal

Energie

38g

Proteine

48g

Kohlenhydrate

16g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 Zitrone

280 g Lachs

160 g Brauner Reis

150 g Edamame

1 c. à café Gemahlener Ingwer

2 c. à soupe Sesamsamen

1 pincée Feines Salz

1 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Braunen Reis kochen.

2. Edamame 5 Minuten in kochendem Wasser kochen, abgießen und schälen.

3. Den Lachs mit gemahlenem Ingwer, Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne auf jeder Seite 4 Minuten braten.

4. Bereiten Sie die Sauce vor: Zitronensaft, Knoblauchpulver, Sesam, Olivenöl.

5. Stellen Sie die Schüssel zusammen: Reis, zerbröckelten Lachs, Edamame und Soße.

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