🐟
Salade sardines et lentilles tiède
Salade de lentilles tièdes et sardines en boîte — économique, riche en calcium et oméga-3.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 20 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 370 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
370
kcal
Énergie
30g
Protéines
36g
Glucides
12g
Lipides
12g
Fibres
5g
Sucres
🛒 Ingrédients
200 g
Sardines
180 g
Lentilles vertes
2
Tomate
1/2
Oignon
1
Citron
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1 c. à café
Cumin moulu
1 c. à café
Persil séché
👨🍳 Préparation
1. Faites cuire les lentilles vertes 20 min, égouttez et laissez tiédir.
2. Égouttez les sardines, retirez arêtes centrales si besoin.
3. Coupez tomate en dés, émincez oignon.
4. Préparez la vinaigrette : citron, huile d'olive, cumin, sel, persil séché.
5. Mélangez lentilles, tomate, oignon, arrosez de vinaigrette, disposez les sardines dessus.
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🥩
Sardines
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🫘
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🥦
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Légumes
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🫒
Huile d'olive extra vierge
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🧂
Cumin moulu
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