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Warmer Sardinen-Linsen-Salat

Warmer Linsen- und Sardinensalat aus der Dose – preiswert, reich an Kalzium und Omega-3.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 20 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 370 kcal
Nährwerte · pro Portion
370
kcal
Energie
30g
Proteine
36g
Kohlenhydrate
12g
Fette
12g
Ballaststoffe
5g
Zucker
🛒 Zutaten
1 Zitrone
180 g Grüne Linsen
200 g Sardinen
1/2 Zwiebel
2 Tomate
1 c. à café Getrocknete Petersilie
1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Die grünen Linsen 20 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Sardinen abtropfen lassen, ggf. die Kerne entfernen.
3. Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel in Scheiben schneiden.
4. Bereiten Sie die Vinaigrette vor: Zitrone, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, getrocknete Petersilie.
5. Linsen, Tomate, Zwiebel mischen, mit Vinaigrette bestreuen, Sardinen darauf verteilen.
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