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Salade pois chiches tomate persil

Name: Salade pois chiches tomate persil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Pois chiches; 2 Tomate; 1/4 Oignon; 1 c. à soupe Persil séché; 1/2 Citron; 1 c. à café Cumin moulu; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Salade de pois chiches à la méditerranéenne avec tomates fraîches et herbes.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 0 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

12g

Protéines

38g

Glucides

Lipides

10g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Pois chiches

2 Tomate

1/4 Oignon

1 c. à soupe Persil séché

1/2 Citron

1 c. à café Cumin moulu

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Égouttez et rincez les pois chiches.

2. Concassez tomates, émincez oignon rouge finement.

3. Mélangez pois chiches, tomates, oignon, persil séché.

4. Préparez la vinaigrette : huile olive, citron, cumin, sel, poivre.

5. Versez sur la salade, mélangez et laissez mariner 15 min.

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🫘 Pois chiches Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Tomate Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🧂 Persil séché Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🧂 Cumin moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Sel fin Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Poivre noir Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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