🫘

Salade de pois chiches méditerranéenne

Name: Salade de pois chiches méditerranéenne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 240 g Pois chiches; 2 Tomate; 1 Concombre; 1 Poivron; 1/2 Oignon; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Persil séché

Pois chiches, tomate, concombre, poivron et cumin — une salade méditerranéenne généreuse et vegan.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 0 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 310 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

310

kcal

Énergie

13g

Protéines

42g

Glucides

10g

Lipides

11g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

240 g Pois chiches

2 Tomate

1 Concombre

1 Poivron

1/2 Oignon

1 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 c. à café Cumin moulu

1 c. à café Persil séché

👨‍🍳 Préparation

1. Égouttez et rincez les pois chiches.

2. Coupez tomate, concombre, poivron en petits dés. Émincez l'oignon.

3. Mélangez jus de citron, huile d'olive, cumin, sel — vinaigrette maison.

4. Combinez pois chiches, légumes et persil séché.

5. Arrosez de vinaigrette, mélangez et laissez mariner 10 min avant de servir.

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🫘 Pois chiches Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Tomate Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Concombre Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Poivron Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Cumin moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Persil séché Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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