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Salade mexicaine pois chiches

Name: Salade mexicaine pois chiches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 180 g Pois chiches; 1 Poivron; 2 Tomate; 1 Avocat; 1/2 Oignon; 1 Citron; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Paprika doux; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Salade fraîche mexicaine aux pois chiches, poivron, avocat et épices — colorée et vegan.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 0 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 330 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

330

kcal

Énergie

14g

Protéines

36g

Glucides

16g

Lipides

12g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

180 g Pois chiches

1 Poivron

2 Tomate

1 Avocat

1/2 Oignon

1 Citron

1 c. à café Cumin moulu

1 c. à café Paprika doux

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Égouttez et rincez les pois chiches.

2. Coupez poivron en dés, tomate en quartiers, avocat en tranches.

3. Émincez l'oignon finement.

4. Préparez la vinaigrette : citron, cumin, paprika, huile d'olive, sel.

5. Mélangez tous les ingrédients, arrosez de vinaigrette et servez frais.

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🫘 Pois chiches Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Poivron Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Tomate Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Avocat Fruits Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🧂 Cumin moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Paprika doux Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy →

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