🫘

Salade haricots noirs et poivrons

Name: Salade haricots noirs et poivrons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 240 g Haricots noirs; 2 Poivron; 2 Tomate; 1/2 Oignon; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Coriandre moulue

Haricots noirs, poivrons colorés, tomate et vinaigrette cumin-citron — vegan, haute en fibres.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 0 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

12g

Protéines

40g

Glucides

Lipides

12g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

240 g Haricots noirs

2 Poivron

2 Tomate

1/2 Oignon

1 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 c. à café Cumin moulu

1 c. à café Coriandre moulue

👨‍🍳 Préparation

1. Égouttez et rincez les haricots noirs.

2. Coupez poivron et tomate en dés, émincez l'oignon.

3. Mélangez jus de citron, huile d'olive, cumin moulu, coriandre, sel et poivre.

4. Combinez haricots, légumes dans un saladier.

5. Arrosez de vinaigrette, remuez et servez frais ou tiède.

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🫘 Haricots noirs Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Poivron Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Tomate Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Cumin moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Coriandre moulue Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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