🥗
Salade César au poulet grillé
Poulet grillé, épinards croquants, parmesan et sauce yaourt légère — la César revisitée healthy.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 15 min
👤 2 personnes
Sans gluten
Facile
🔥 370 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
370
kcal
Énergie
40g
Protéines
12g
Glucides
16g
Lipides
4g
Fibres
6g
Sucres
🛒 Ingrédients
300 g
Poulet
150 g
Épinards
30 g
Parmesan
80 g
Yaourt grec
1
Citron
1 gousse
Ail
1 c. à soupe
Graines de lin
1 c. à café
Herbes de Provence
👨🍳 Préparation
1. Faites cuire le poulet 15 min à la poêle avec herbes de Provence, sel et poivre.
2. Laissez reposer 5 min, tranchez en lamelles.
3. Mélangez le yaourt grec avec jus de citron, ail écrasé, sel — sauce légère.
4. Disposez les épinards, déposez le poulet, parsemez de parmesan râpé et graines de lin.
5. Nappez de sauce yaourt et servez aussitôt.
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🥩
Poulet
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🥦
Épinards
Légumes
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🥛
Parmesan
Produits laitiers
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