🥗

Gegrillter Hähnchen-Caesar-Salat

Gegrilltes Hähnchen, knackiger Spinat, Parmesan und leichte Joghurtsauce – der gesunde, neu interpretierte Caesar.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Sans gluten Facile 🔥 370 kcal
Nährwerte · pro Portion
370
kcal
Energie
40g
Proteine
12g
Kohlenhydrate
16g
Fette
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
1 gousse Knoblauch
1 Zitrone
150 g Spinat
300 g Huhn
80 g Griechischer Joghurt
1 c. à soupe Leinsamen
30 g Parmesan
1 c. à café Kräuter der Provence
👨‍🍳 Zubereitung
1. Das Hähnchen 15 Minuten in einer Pfanne mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer kochen.
2. 5 Minuten ruhen lassen, in Streifen schneiden.
3. Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, zerdrücktem Knoblauch und Salz mischen – leichte Soße.
4. Spinat anrichten, Hähnchen auflegen, mit geriebenem Parmesan und Leinsamen bestreuen.
5. Mit Joghurtsauce belegen und sofort servieren.
← Alle Rezepte Anmelden →