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Salade Caesar poulet et parmesan

Name: Salade Caesar poulet et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Poulet; 100 g Chou kale; 30 g Parmesan; 80 g Yaourt grec; 1 gousse Ail; 1/2 Citron; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Salade Caesar revisitée avec poulet grillé, parmesan et vinaigrette légère au yaourt.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 12 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 360 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

360

kcal

Énergie

36g

Protéines

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Poulet

100 g Chou kale

30 g Parmesan

80 g Yaourt grec

1 gousse Ail

1/2 Citron

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites griller les blancs de poulet assaisonnés 5 min de chaque côté.

2. Préparez la sauce : yaourt grec, parmesan râpé, ail, jus de citron et huile d'olive.

3. Tranchez le poulet en lanières.

4. Dressez les feuilles de chou kale avec le poulet et la sauce.

5. Parsemez de parmesan râpé et servez.

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